このカテゴリは「ちょっといい店」というくらいなので、隠れた名店やマニア垂涎の店というコンセプトなのですが。

『関西Walker』 で、堂々兵庫県No.1パンケーキの店に選ばれた有名店。

 

場所は阪急夙川駅から歩いて5分、JRさくら夙川からは10分くらい。

夙川教会の向かいという、わかりやすい立地。

 

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とにかくお店の雰囲気がいい

オーナーの板倉さんは、サーフィンが趣味。

オーストラリアの海でいっちょサーフィンした後に、ちょっと贅沢なブランチ、というコンセプトで始めたそう。

屋号の“ヨーキー”は、オーストラリア在住当時のニックネームだそうです。

 

お店のつくりがおもしろい。

2ヶ所あるソファのコーナー、テーブル席、壁際のシートと椅子の2人用テーブル席と、それぞれ雰囲気が違う。

リラックスして仲間と過ごしたいときはソファで、ミーティングも兼ねたランチなどは大きなテーブルで、ひとりでおしゃれに気分転換したいときは壁ぎわのテーブル席で。

ランウェイにも感じられるテーブル配置、ファッションイベントもできそうです。

 

キッチン

 

少人数のランチ会やグループコンサルには奥のソファ席がおすすめ。

個室ではないけど、ほかのスペースとは切り離された感じでゆったりできます。

 

店内のどこかにジョブズのスピーチで有名になった“Stay Hungry, Stay foolish. ”のフレームが飾ってあるそうです。

気づかなかったなぁ・・・この次、探してみよう。

 

キラーメニューTOP3

兵庫県No.1に選ばれたスフレ・パンケーキ

 

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いただいたのは、「マスカルポーネ&エスプレッソ」(1,290円)。

見ため、厚みがあるのですが、なかみが“ふわとろ”。

淡雪のようです。

口のなかにいれると、生地がほどけるようにとろけていきます。

その秘密は、生地に自家製リコッタチーズにたてたばかりのメレンゲを混ぜているから。

マスカルポーネチーズとエスプレッソをつけて、ティラミス風の味わいながら、この新食感はなに!

 

自家製フレンチトースト

 

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お店のファンの間では、パンケーキ派とフレンチトースト派の2派にわかれるそうです。

フレンチトースト(970円)のパン種には、岡山県産の玉子を24時間以上かけてじっくりとしみこませているとか。

こちらもなかみは“ふわとろ”ですが、表面のカリッとした歯ごたえとのコントラストがたまりません。

香ばしいパンの食感を楽しむもよし、生クリームをかけてスイーツっぽく味わうもよし。

 

人気のエッグベネディクト

 

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スイーツよりピリッとしたものがお好みの方には、エッグベネディクトを。

こちらは「サーモンとアボカドのエッグベネディクト」(1,180円)。

イングリッシュマフィンにポーチドエッグをのせ、自家製オランデーズソースをかけた逸品。

とろっとした卵の黄身がソースととけあうと、さらにリッチな味わいに。

 

 

板倉洋輔さん

オーナーの板倉洋輔さん。オーナーめあてのお客さまも多いんじゃないかなー。最近はサーフィンよりお仕事だそうです。お嫁さんもアルバイトも募集中とのこと。

 

なんだかグルメレポートになっちゃって、思い出したらおなかが減ってきたなー。

わたしも自宅から30分圏内にこんなおしゃれなお店があるとは知りませんでした。

ご紹介いただいた豊川月乃さん、ありがとうございました。

 

スイーツ以外に、イタリアンのメニューも豊富。

ブランチという店名にそぐわず、ディナーも充実しています。

 

人気店なので、平日のランチも長蛇の列だそうです。

必ず予約をしてお出かけくださいね。

わたしもまたおうかがいするつもりでーす。

 

Shop Data
住所: 西宮市霞町5-44ビンテージ夙川2F
最寄駅: 阪急夙川駅 徒歩5分
TEL: 0798-42-8289
客席数: 35席
営業時間: 平日10:00~22:00(L.O.)、土日9:00~22:00(L.O.)
禁煙席: 全席禁煙
休業日: 水曜日
駐車場: なし
URL: http://yorkys-brunch.com

 

では、本日もアドバンストな一日を。

 

 

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miyuqui yamada

講師、講演家、コンサルタントなど人前に立つ人の外見と内面を装いでイメージアップする専門家。 34年間クリエイティブ業界において、アパレル、化粧品、流通大手企業をクライアントに、広告制作・販促・編集企画のディレクターとして、数百回のプレゼンと2500名以上の成功者の取材・寄稿に関わり、「勝つ人」「成功する人」の外見に興味を持つ。92〜95年、外資系化粧品会社にて2000名以上の女性にメイクとファッションのセミナーを実施。2014年STYLE&PLAN設立。自身のプレゼン、講師経験をもとに衣装を担当したクライアントがセミナー講師コンテスト入賞・優勝を続々と果たす。その勝率は8割。「セミナー講師、服装」の検索においてはGoogle検索1位。